Lait : l’exportation salutaire

La haute lactation n’engendrera plus de déversement de grandes quantités de lait que les centrales de collecte et de traitement sont incapables d’absorber. Le gouvernement a non seulement autorisé la reprise des exportations du lait conditionné, mais aussi octroyé une subvention spéciale en contribution aux frais de transport. Le montant de cette subvention est de 200 millimes par litre, alors que les frais de stockage coûtaient pas moins de 600 millimes, pour une période moyenne allant jusqu’à six mois. Au total, 18,5 millions de litres de lait ont été exportés jusqu’ici.